1. Mor patates püresine ek olarak, malzemeleri önce sıvı sırayla ekmek kovasına daha sonra katı halde koyun.
2. Ekmek makinesi "otomatik hamur karıştırma" işlevine ayarlanmıştır.
3. Erişteleri 15 dakika sonra hazırlayın.
4. Çıkarın ve hamurun daha pürüzsüz ve daha hassas görünmesi için iki dakika elle yoğurun.
5. Hamuru üç eşit parçaya bölün.
6. Dil şeklinde açın, önceden hazırlanmış mor patates püresini ekleyin ve pürüzsüz hale getirmek için bastırın.
7. Rulo haline getirin, tost kutusunu koyun ve düzenleyin.
8. Fırına koyun ve fermantasyon işlevine ayarlayın (fermantasyon işlevi olmadan, 40 dereceye ayarlanabilir). % 80 dolana kadar fermente edin.
9. Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 170 derecede 40 dakika pişirin.
10. Fırını çıkarın ve kalıbı çıkarın.
11. İçi daha da güzel!