Sığır eti kaynatılmış beyaz turp - Yemeği
Kuzeyde hava soğuyor. Ayak parmaklarınız için sıcak bir kase sıcak dana eti ve beyaz turp. İnek üst beyni 250 g Beyaz turp Bir maydanoz 5 parça zencefil 1 soğan Yarım Yıldız anason Bir Defne yaprağı bir dilim toz biber Bir kaşık dolusu soya sosu Bir kaşık dolusu Tavuk Özü Doğru miktar Cordyceps Mantarı Doğru miktar Enoki mantarı Doğru miktar doğranmış yeşil soğan bir miktar
Aşama 1
Sığır eti kan suyunu yıka
Adım 2
Beyaz turp soyulmuş
Aşama 3
Kalın bölümleri kesin
4. adım
Mantar, maydanoz, yeşil soğan, yıkayın
Adım 5
Sığır eti, köpüğü çıkarmak için suda kaynatılır. Soğan, zencefil, yıldız anason, defne yapraklarını ekleyin.
6. Adım
Bir kaşık dolusu toz biber ekleyin ve 15 dakika pişirin
7. Adım
Beyaz turp, tavuk özü, tuz ve soya sosunu ekleyip 10 dakika pişirin.
8. Adım
Mantarları ekleyin ve on dakika daha pişirin.
9. Adım
Servis yapmadan önce doğranmış yeşil soğan ve kişniş serpin.
10. adım
Lezzetli
