Sarı şarlatan kaynatılmış erişte - Yemeği
Sütlü beyaz çorba, güçlü erişte ve lezzetli balıklar, Kesinlikle sabrınıza ve zaman alan ve emek harcayan bir süreçtir. biliyor musun? "Salyangoz Evindeki" deniz yosunu Secretary Song'u yemeye getirdi Bu, taze kaşları olan, kaynamış sarı şarlatan kasesi. Sarı şarlatan (2 kişilik) 200 g Erişte (2 kişilik) 200 g Turşuluk sebzeler 100 gram Arpacık Birkaç Zencefil 1 küçük parça Sarımsak Birkaç yaprak Yumurtalar (sadece yumurta beyazlarını kullanın) 1 Mısır unu bir miktar Şarap pişirme Doğru miktar tuz bir miktar biber bir miktar domuz yağı Doğru miktar
Aşama 1
Malzemeler hazır. Sarı şarlatan sadece bir koşul için yeterince tazedir.İki veya üç gün turşusu yapılmış turkuaz turşu kullanılması tavsiye edilir.
Adım 2
Sarı şarlatanı yıka, kemikleri çıkar ve eti al.
Aşama 3
Balıkları süzün, tuz ve karabiberle marine edin, ardından yumurta akı ve mısır nişastası ile boyutlandırın.
4. adım
Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı biraz domuz yağıyla karıştırın, ardından balık kemiklerini ekleyin ve kavurun.
Adım 5
İki büyük kase kaynar su ekleyin ve çorba süt beyazı olana kadar 10 dakika yüksek ateşte pişirin.
6. Adım
Kesilmiş salamura sebzeleri kaynar suya koyun ve çıkarmadan önce yarım dakika pişirin.
7. Adım
Doğranmış sarımsak ve salamura sebzeleri karıştırmak için az miktarda domuz yağı kullanın, baharatlandırmak için pişmiş balık suyunu ekleyin ve bir kenara koyun.
8. Adım
Balık filetoları bir tencerede kaynar suda haşlanır ve çıkarılır.
9. Adım
Erişteleri pişirirken iki kez soğuk su sipariş edin ve ardından çıkarın.
10. adım
Erişteleri balık çorbasına koyun, sarı şaraplı küpleri koyun ve arpacık soğanı ile süsleyin. Yam Simmered Tavuk Kanatları
önceki
