nehir salyangozu
500 g
Aksesuarlar: Tatlı erişte sosu, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda yağ Sosta kızartılmış salyangoz nasıl karıştırılır 1 Taze salyangozu yıkayın 2 Tencereye yağı koyun, arpacık soğanı, zencefil ve sarımsağı soteleyin 3 Salyangozları ekleyin, karıştırın, yağ ekleyin, hafif soya sosu 4 İki kaşık tatlı erişte sosu ekleyin 5 Eşit şekilde karıştırın 6 Salyangozlara soğuk su ekleyin, su kaynarken köpüğü alın ve servis yapmadan önce çorbanın temizlenmesini bekleyin