Aksesuarlar 1 küçük parça zencefil tuzu uygun miktarda kurutulmuş turp uygun miktarda 2 diş sarımsak
Kemikli havuç çorbası nasıl yapılır 1 Kemikleri satın aldığınızda, satıcıdan kemikleri kırmasını isteyin, böylece kendiniz pişirebilirsiniz. Baharat çok basit, sadece zencefil ve iki diş sarımsak.
2 Zencefili dilimleyin ve daha sonra kullanmak üzere sarımsağı kesin.
3 Bobin kemiklerini ve zencefil sarımsağı tencereye koyun ve tencereye bir seferde yeterince su koyun. Ateş kaynadı ve tencerede köpük vardı.
4 Kan köpüğünü çıkarın, ardından kısık ateşi kapatın ve kaynatın.
5 Daha sonra havuç ve turpları daha sonra kullanmak üzere kurutuyoruz.
6 Havuçları doğrayın ve bir kenara koyun.
7 Bir saat kaynattıktan sonra çorba yavaş yavaş beyazlaştı, bu sırada hazırladığımız kuru turpları koyup haşlayın.
8 Kemiğe kadar haşlanmış et hafifçe kırpılabildiğinde, havuçları içine koyun ve pişirmeye devam edin.
