soya peyniri
400 g
Yardımcı maddeler Yumurta, domates sosu, tuz, şeker, sirke, nişasta, nişasta Domates sosunda tofu nasıl yapılır 1 Eski tofuyu salamurada 20 dakika bekletin, sonra parçalara ayırın ve suyu boşaltın. 2 Tofuyu yumurta karışımına koyun ve yumurta karışımını eşit şekilde kaplayın. 3 Fırın tepsisini önceden ısıtın, tofuyu her tarafı altın olana kadar kızartın, bir kenara koyun. 4 Bir kase meyve suyu yapmak için domates sosu, şeker, sirke, tuz ve biraz su karıştırın. 5 Ayrı bir tencereye domates suyunu dökün. 6 Su kaynayınca soya peyniri ekleyin ve orta-kısık ateşte bir süre pişirin, son olarak nişastayı su ile kıvamlandırın ve servis edin.