erişte
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, yeşil soğan, 1 tutam şeker, 1 kaşık Yeşil soğan yağı ile erişte nasıl yapılır 1 Taze soğanı bir avuç içinde yıkayın ve mümkün olduğunca kurumaya bırakın 2 Uzun bölümleri kesin 3 Küçük bir kase hazırlayın, bir kaşık tuz, bir kaşık şeker, biraz soya sosu ekleyin ve tatlıdan hoşlanmayan şekeri ikiye bölün 4 Biraz kaynamış su ekleyin ve iyice karıştırın 5 Erişteleri pişirirken fazla pişirmeyin. 6 Aynı zamanda, diğer tarafta kızartma tavasını çalıştırın ve arpacık soğanlarını kısık ateşte kızartın 7 Yeşil soğanlar biraz kuruyana kadar ocağı kapatın. Bir kasede pişirilmiş 8 erişte 9 Hazırlanan sosu dökün, iyice karıştırın ve üzerine arpacık soğanı yağı ekleyin, lezzetlidir