Siyah Fasulye Burger Siyah Fasulye Burger - Yemeği
Son yıllarda vejeteryanlık popüler hale geldi. Abur cubur endüstrisinin bel kemiği burgerlerdir. McDonald's gibi fast food zincirleri bile Veggie Burger'i piyasaya sürdü (yemek zor ...). Vejetaryen burgerler için ortak malzemeler şunlardır: tofu, mantarlar ve tahıllar. Bugün, ana malzemesi siyah fasulyeli vejetaryen burger yapacağım. Basit ve lezzetli çirkinlerle orantılı değil, haha ~ Dört kişi için! 400 gr konserve siyah fasulye (ayrıca yaklaşık 300 gr siyah fasulye pişirebilirsiniz) 300 gram Galeta unu 1 fincan Yumurta 1 zeytin yağı 2 yemek kaşığı Rezene 1/2 çay kaşığı tuz 1/4 çay kaşığı Biber tozu 1/8 çay kaşığı kırmızı dolmalık biber Yarım Küçük soğanlar 1 parça Kişniş tozu 1 tatlı kaşığı
Konserve siyah fasulyenin suyunu dökün, kalan siyah fasulyeleri suyla yıkayın, 3/4 kutu ezin
Islak malzemeleri yemek çubukları ile çırpın = yumurta + yarım zeytinyağı + kimyon + tuz + pul biber
Ezilmiş siyah fasulye + bütün siyah fasulyeleri (ilave tat için) + ıslak malzemeleri + biber + soğan + kişniş tozu + galeta unu karıştırın
4 burgeri yoğurun, kalan zeytinyağını tavaya koyun ve orta ateşte her iki tarafta 5 dakika kızartın. (Resimde sadece 3 tane var, tencerede kuş yok ~)
Hamburger sos, kaşar peyniri, soğan ve domates ile servis edilir ~
