Domuz eti bonfile
100 gram
Kurutulmuş tofu
100 gram
soğan
200 g
Acı biber
50 gram
havuç
50 gram
Yardımcı maddeler Biber turşusu, soya sosu, şeker, yemeklik şarap, tuz, tavuk, yemeklik yağ, su, nişasta Kıyılmış domuz eti tofu ve soğanla nasıl karıştırılır 1 Bonfile parçalar halinde kesin ve boyutlandırmaya su nişastası ekleyin. 2 Kurutulmuş tofuyu filamentler halinde kesin. 3 Havuç, soğan ve biber, doğranmış. 4 Tencereye yağı koyun ve renk değişene kadar et ipeğini ilave edin. 5 Kıyılmış tofuyu hafif sararana kadar kızartın ve yağı alın. 6 Alt yağı tencerede bırakın, biber turşusu ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kavurun. 7 Soğanı tekrar ekleyin ve kavurmaya devam edin. 8 Yağlanmış rendelenmiş domuz eti ve kuru soya peyniri ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın. 9 Soya sosu, şeker, pişirme şarabı ve tuzu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. 10 Acı biber ve havuç parçalarını ekleyin ve eşit şekilde hızla karıştırın, tavuk esansı ekleyin ve baharatlayın.