Turplu kuzu yahnisi - Yemeği

Malzemeler

Kuzu

750 g

havuç

Yarım

Aksesuarlar: kişniş, tuz, karabiber, karabiber

Turpla kuzu yahnisi uygulaması 1 Kişnişi küçük parçalar halinde kesin.

2 Koyun eti küçük parçalar halinde kesin, soğuk suyla dolu bir tencereye koyun, orta ateşte kaynatın ve kanı çıkarmak için koyun eti haşlayın.

3 Haşlanmış kuzuyu çıkarın, suyu boşaltın ve düdüklü tencereye koyun.

4 Havucun dış kabuğunu çıkarın, yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.

5 Kesilmiş turpu elektrikli düdüklü tencereye koyun, uygun miktarda su ve tuz ekleyin ve güveçte sonuna kadar kullanın.

6 Düdüklü tencere kendiliğinden söndükten sonra kapağı kaldırıp, uygun miktarda kişniş ve biber ekleyip iyice karıştırın.

7 Bir kaseye koyun ve servis yapın.

Yeşil Soğan Domuz İpi Rendelenmiş Tost
önceki
Sos aromalı domuz göbeği
Sonraki
Ceviz Gevrek
Buharda pişirilmiş tatlı patates taro
Tavada kestane mantarlı domuz eti
Çikolatalı kek
Patlamış mısır
Zeytinyağlı ve sarımsaklı tavada kızartılmış kuşkonmaz
Yeşil Soğan Deniz Hıyarı
Kurutulmuş bambu güveç sürgünleri
Limon otu tavuk
Mapo Tofu
Haşlanmış patlıcan
Ev haşlanmış pomfret
To Top