Yüksek glütenli un
250 g
Maya
3g
Süt
108 g
Hafif krema
30 g
Yumurta sıvısı
38 g
Aksesuarlar: 20 gr tereyağı, 3 gr tuz, 30 gr şeker, 30 gr kırmızı fasulye dolgusu [Baicui Happy Baking] Kırmızı fasulyeli karikatür ekmek nasıl yapılır 1 Ekmek kovasına tereyağı dışındaki malzemeleri koyun ve karıştırın. 210 dakika sonra tereyağı ekleyin ve temel fermantasyon için genleşme aşamasına kadar yoğurun. 3 Hamurun iki katına çıktığını kanıtlayın 4 Hamuru çıkarın, büyük kabarcıkları çıkarın, birkaç büyük hamur ve küçük hamurlara eşit olarak bölün ve 15 dakika dinlenin. 5 Gevşetilen hamuru yuvarlak hale getirin, ters çevirin, kırmızı fasulye ezmesini sarın ve ağzını kapatın.İki küçük hamur parçasını kulak olarak ekmeğin sol ve sağ tarafına yerleştirin. Ekmek, son fermantasyon için fırın tepsisine boşaltılır. Karikatür şekli basit ve kullanımı kolaydır ve sıkıcı adımlar atlanmıştır. 6 Fermantasyon sona erdiğinde 175 derecede önceden ısıtılmış fırına, üst ve alt ısı 15-18 dakika bekletilir. 7 Ekmeği soğumaya bırakın ve eritilmiş çikolata ile istediğiniz deseni çizin. 8 Küçük bir tavşan ve küçük bir fare yapmak için iki parça hamur kullanın.