kabak
350 g
Yükselen istiridye yağı
200 g
Takviyeler: domuz kemiği çorbası 1500ml tavuk tozu uygun miktarda Kar midye çorbası uygulaması 1 Malzemeler: yükselen kar midye ve balkabağı. 2 Kabağı yıkayın, soyun ve küp küp doğrayın. 3 Kabak küplerini buharlı bir kaseye koyun. 4 Yumurta buharını uygun miktarda suyla doldurun. 5 Buharlama kabına koyun. 6 Tencereyi kapatın, gücü açın, 10 dakika buharlayın, gücü kapatın. 7 Buharda pişirilmiş kabak küplerini blendere dökün. 8 Gücü açın ve kabak püresine karıştırın. 9 Önceden pişirilmiş domuz kemiği çorbası. 10 Kabak püresini tencereye dökün. 11 Kar istiridyelerini koyun. 12 Tencereyi örtün ve kaynatın. 13 Ateşi kısın ve 30 dakika pişirin. 14 Kapağı açın, baharat için uygun miktarda tavuk tozu ekleyin ve ocağı kapatın.