#xinliang ilk pişirme yarışması#avokadolu kek - Yemeği
"Avokado, genellikle avokado dediğimiz şeydir. Çeşitli vitaminler, çeşitli mineral elementler, yenilebilir bitki lifi bakımından zengindir ve zengin yağdaki doymamış yağ asitlerinin içeriği %80'e varan oranlardadır. yüksek enerjili ve düşük şekerli meyve Kolesterol ve kan lipidleri, kardiyovasküler ve karaciğer sistemleri gibi önemli fizyolojik işlevleri korur, bu nedenle tatlılarda tereyağının bir kısmını değiştirmek için avokado kullanmak iyi bir seçimdir, sadece kalorileri azaltmakla kalmaz, aynı zamanda Ayrıca daha sağlıklı! Zenginleştirmek için bugün avokadolu kek yaptım. ana malzeme
- az un 125 gram
- Tereyağı 55 gram
- toz şeker 80 gram
- yumurta sıvısı 20 gram
- avokado posası 110 gram
- kabartma tozu 1/2 çay kaşığı
- Tuz bir miktar
- Oreo kurabiye kırıntıları 60 gram
- toz şeker 55 gram
- limon suyu 5 gram
- Süt bir miktar
- pigment bir miktar
- tatlı damak zevki
- pişirmek zanaat
- Bir gün zaman tükeniyor
- sıradan zorluk
-
1 Xinliang kek karışımı ilk tartıldı
-
2 Ardından kabartma tozu ve tuz karıştırılmış tozu ekleyin ve bir kenara koyun.
-
3 Tereyağı kolayca preslenebilecek kadar yumuşatılır, 1/2 toz şeker eklenir ve elektrikli yumurta çırpıcı ile yüksek devirde çırpılır.
-
4Kalan pudra şekerini ekleyin ve orta-yüksek hızda çırpın
-
Yumurta karışımını 5 dakika ve 2 kez ekleyin, orta-yüksek devirde çırpın.
-
6 İyice karıştırın
-
7 Avokado posasını çıkarın
-
8 avokado püresi ve tereyağlı kremaya eklendi
-
9 iyice karıştırın
-
10 Hazırlanan karışık tozun içine eleyin
-
11 Spatula ile iyice karıştırın.
-
İnce bir toz haline getirilmiş 12 önceden hazırlanmış Oreo kurabiye kırıntısı
-
13 Bir tencereye 80 gram avokado hamuru ve 60 gram Oreo kurabiye kırıntısı ekleyin ve iyice karıştırın.
-
14 ve bir hamur oluşturun, 6 parçaya bölün, 4 parça top haline getirin, 2 parça uzun şeritler halinde yuvarlayın
-
15 Kalıbı bir kat eritilmiş tereyağı ile fırçalayın
-
16 Önce doğru miktarda avokado hamurunu dökün
-
17 Ardından 4 küçük siyah top koyun.
-
18 Topun üzerine 2 şerit koyun
-
19 Ardından avokado ezmesi ile doldurun
-
20 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 175 derecede 40 dakika pişirin.
-
21 Pişirdikten sonra kalıptan çıkarın, iyice soğuduktan sonra streç filme sarın ve bir gece buzdolabında bekletin.
-
22 Kremayı hazırlayın: Bir tencereye alın ve uygun miktarda pudra şekeri ekleyin, biraz limon suyu sıkın.
-
23 Kalın bir macun yapmak için doğru miktarda süt ekleyin
-
24 Farklı pigmentler ekleyin ve iyice karıştırın
-
25 Daha sonra kremayı kekin yüzeyine yayın.
-
26 Yüzeydeki buzlanmanın kurumasını bekleyin ve ardından dilimleyin ve yiyin.
