Bal Soslu Kavrulmuş Tavuk Baget - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın, tavuk budu yıkayın ve zencefili dilimleyin
2. Tavuk bacağının arka tarafında birkaç açıklık kesin
3. Önce eti gevşetmek için bir et çekici kullanın ve ardından bir çatal kullanarak tavuk budu önündeki birçok küçük deliği delin
4. Sosu, hafif soya sosu, istiridye sosu ve balı 2: 1: 1 oranında hazırlayın Zencefili ve pişirme şarabını karıştırın ve iyice karıştırın.
5. Sosu eşit bir şekilde tavuk butlarının önüne ve arkasına yayın
6. Ardından uygun miktarda Aoer'in kavurma malzemelerini ekleyin ve tavuğun önüne ve arkasına eşit şekilde yayın
7. Ardından plastik ambalaja sarın, buzdolabına koyun ve 15 ila 24 saat marine edin, ne kadar uzun olursa o kadar iyidir ve her 2 saatte bir çevirmek en iyisidir
8. Fırın tepsisinin üzerine kalay folyoyu temizlemesi daha kolay olacak şekilde yayın
9. Ardından tavuk bacaklarını ızgaraya düz bir şekilde yerleştirin
10. Üst boru 180 derece, alt boru 180 derece, 15 dakika pişirin
11. Sonra butun önüne ve arkasına bal sürün
12. Ters çevirin ve 15 dakika pişirin Son olarak, üst ve alt tüpleri öne çevirin ve tavuk butlarının derisinin dıştan yanması ve içi yumuşaması için 200 derecede 3 dakika pişirin.
13. Güzel kokulu kavrulmuş tavuk budu hazır! Kireçle süsleyin, taze ve yağlı değil
14. Çok güzel kokulu!
