Malzemeler
Domuz göbeği
100 gram
Kurutulmuş soya fasulyesi
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, toz biber, yemeklik şarap, 2 çay kaşığı soya sosu, 2 çay kaşığı
Tavada Kızartılmış Domuz Göbekli Soya Fasulyesi 1 Kurutulmuş soya fasulyelerini 12 saatten fazla suda bekletin ve ıslatın.
2 Domuz göbeğini küçük parçalar halinde kesin.
3 Isıtmak için tencereye uygun miktarda yağ dökün, domuzun göbeğini ekleyin ve yağı elde etmek için karıştırın.
4 Toz biber, sarımsak, zencefil, pişirme şarabı, koyu soya sosu ve biraz tuz ekleyin.
5 Soya fasulyesini ekleyin ve kavurmaya devam edin.
6 Soya fasulyesine uygun miktarda sıcak su dökün, üzerini örtün ve 3-5 dakika pişirin ve soya fasulyesi tamamen pişene kadar pişirin.
7 Tenceredeki çorba kuruduğunda tencereden dışarı çıkabilir.
-
- Patates Kızartma Kuzu
-
- Portakallı jöle
-
- Sarı şarlatan ızgara domuz eti
-
- Yağsız domuz kıyılmış erişte
-
- Dolmalık biber lahana
-
- Kıyılmış Domuz Eti Acı Sos
-
- Havuçlu Okara Çörek
-
- Köfte Lif Kabağı Çorbası
-
- Çıtır Tavuk Kanadı Kökü
-
- Güzel Koyun Pastası
-
- Kızarmış wotou
-
- Yeşil erik şarabı
