un
750 g
turp
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, erişte, erişte Sebzeli çörekler nasıl yapılır 1 Hazırlama ve doldurma malzemeleri 2 Erişte kaynar suda 9 dakika kaynatın 3 Turpu yıkayın ve 4 erişte kıyılmış 5 rendelenmiş turp, doğranmış 6 Şalgam fazla suyu alır 7 Baharat ve iyi doldurma ekleyin 8 Un ile fermente edilmiş hamur 9 Soda külü hazırlayın 10 Soda külü ve ılık su hazırlanan hamurun içine konur ve eşit şekilde yoğurulur. 11 Hamuru panele yerleştirin 12 Un yap 13 Hamur haline getirin 14 Hamurun üzerine uygun miktarda doldurma koyun. 15 Sarılı Çörekler 16 Buharlı pişiriciye yerleştirin 1715 dakika örtün ve buharlayın, ocağı kapatın ve 3 dakika buharlayın 18 Kapağı açın 19 Doğru topuz