g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

ıspanak

150 g

un

400 g

Enoki mantarı

60 g

Daylily

bir miktar

Domuz pastırması

2 tablet

2 yemek kaşığı domates soslu erişte baharatı

Erişte ıspanak suyuyla elle nasıl yuvarlanır 1 Ispanağı yıkayın ve duvar kesme kabına koyun, 100 gr su ekleyin

2 Duvar kırıcıyı açın, meyve ve sebze işlevini seçin ve başlat düğmesine basın

3 Ispanak suyu yaklaşık 2 dakikada yapılır

4 Çırpılmış ıspanak suyunu bir kaseye dökün

5 Silikon altlığın üzerine un koyun

6 Çırpılmış ıspanak suyunu yavaşça dökün, eşit şekilde karıştırın ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun

7 Yoğurulan hamur yaklaşık 10 dakika bekletildikten sonra hamur haline getirilir.

8 Hamuru sarın

9 Erişteleri yaklaşık 0,3 cm genişliğinde kesmek için bir bıçak kullanın

10 Tencereye uygun miktarda su dökün ve 2 yemek kaşığı domates soslu erişte baharatını ekleyin

11 Kaşık veya yemek çubuklarıyla iyice karıştırın

12 Enoki mantarlarını yıkayın ve bir kenara koyun, önceden yaklaşık 15 dakika ılık suda gündüz losyonunu ıslatın

13 Tencerede et suyu kaynadıktan sonra enoki mantarını, zambakı, noodle'ları vb. Kaynatın ve 2-3 dakika daha pişirmeye devam edin.

14 Tencereden çıkınca domuz pastırması ekleyin ve çorbayı dökün

Mantarlı ve Mantarlı Havuçlu Çörekler

Mor Tatlı Patates Sago Pudingi

Marullu Kızarmış Pirinç Erişte

Beyaz Mantar, Lotus Tohumu ve Mor Tatlı Patates Çorbası

Siyah kek

Lahana turşusu ile haşlanmış domuz göbeği

Acı biber ve konserve yumurta

Kavak dal nektarı

Soya soslu doğranmış tofu

Çin pırasa ustura istiridye

İncir Yağsız Suyu

Mavi Balık Pastası