Aksesuarlar 200 gr hindistan cevizi sütü krem şanti 100 gr beyaz şeker 20 gr
Yangzhi Ganlu nasıl hazırlanır 1 Yarım tencere suyu kaynatın, sago ekleyin ve 20 dakika pişirin.
2 Sagayı 20 dakika pişirin, ocağı kapatın, üzerini kapatın ve 10 dakika daha pişirin.
3 Sonra soğuk suya koyup duş alıp beyaz lekeler olup olmadığına bakın, beyaz lekeler varsa pişmemiş demektir. Sago pişmemişse ve beyaz benekler varsa tekrar on dakika kaynatın ve on dakika pişirin. Pişirilip yıkandıktan sonra sago, beyaz lekesiz, şeffaf olmalıdır.
4 Mango etini küçük parçalar halinde kesin.
5 Soyulmuş kırmızı pomeloyu ve mangonun üçte birini alıp bir süre buzdolabına koyun.
6 Mango eti, hindistan cevizi sütü, çırpılmış krema ve beyaz şekerin kalan üçte ikisini mutfak robotuna koyun.
7 Pişirme makinesini çalıştırın ve meyve etini çırpın.
8 Bir kap alın ve biraz sago içine koyun.
9 Mango hamurunu kabın içine dökün.
10 Son olarak, yemeye kırmızı greyfurt ve mango eti ekleyin.
