g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Kek unu

75 g

Yumurta

5

kakao tozu

10 g

Şeker

90 g

Süt

40 g

Aksesuar yağı 40g

Siyah kek nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın.

2 Yumurta akını ve yumurta sarısını ayırın.

3 Yumurta sarısına 30 gram şeker ekleyin. Eşit olarak çırpın.

4 Yağı ve sütü ekleyin ve eşit şekilde çırpın.

5 Kakao tozu ve unu eleyin.

6 Zikzak şekle basın ve iyice karıştırın.

7 Yumurta beyazında büyük baloncuklar yapmak için bir çırpma teli kullanın ve 20 gram şeker ekleyin.

8 İyileşene kadar çırpmaya devam edin, 20 gram daha şeker ekleyin.

9 Yoğun olana kadar çırpın, kalan şekeri ekleyin ve çırpmaya devam edin.

10 Çırpma teli keskin bir köşe şekline sahip olana kadar çırpın.

11 Yumurta beyazının üçte birini çıkarın ve yumurta sarısı hamuruna koyun.

12 İyice karıştırmak için karıştırma tekniğini kullanın.

13 Kalıbı yükleyin, masanın üzerine koyun ve havayı boşaltmak için dövün.

14150 derece fırına koyun ve pişirin.

15 Pişirmeyi tamamlamak için 60 dakika.

16 Fırından çıkarın, tükenene kadar tekrar çırpın ve ardından soğuması için şişenin üzerine bağlayın.

17 Kalıbı bir kek spatulası ile çıkarın ve güzelce tadını çıkarın.

Acı biber ve konserve yumurta

Kavak dal nektarı

Soya soslu doğranmış tofu

Çin pırasa ustura istiridye

İncir Yağsız Suyu

Mavi Balık Pastası

Baharatlı güveç

yeşil fasulyeli kek

Baharatlı karışık etek lahana

Tonik taze ginseng kışın ısınmaz [taze ginseng tavuk çorbası]

Domuz Göbekli Kavrulmuş Dize Fasulye

Üç Doğranmış Tofu