Mor Tatlı Patates
100 gram
Aksesuarlar: Tremella 40g, kaya şekeri, lotus tohumu, su, doğru miktar Beyaz mantar, nilüfer tohumu ve mor tatlı patates çorbası nasıl yapılır 1 Kurutulmuş beyaz mantarı yumuşatmak için suda bekletin 2 Kuru suyu toplayın ve sıkın, sarı pedikülleri çıkarın ve parçalara ayırın 3 soyulmuş mor tatlı patates 4 Daha sonra kullanmak için küçük parçalar halinde kesin 5 Çorba kabına su ekleyin, beyaz mantar parçalarını ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve 20 dakika pişirin, mor tatlı patates ekleyin ve 10 dakika pişirin 6 Uygun miktarda kaya şekeri ekleyin 7 Lotus tohumlarını üç ila beş dakika suda bekletin ve çorbaya ekleyin. 810 dakika pişirin ve sonra çıkarın