g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Kurutulmuş pirinç eriştesi

100 gram

marul

150 g

Aksesuarlar: İstiridye sosu, sarımsak, sarımsak, ip biber, yeşilbiber, yarım kırmızı biber, yarım

Tavada marulla birlikte kızartılmış pirinç eriştesi 1 Pirinç eriştesini 2 saatten fazla suda bekletin

2 Tamamen yumuşayana kadar kaynar suda 10 dakika kaynatın.

3 Marulu dilimleyin ve yıkayın

4 Yeşil ve kırmızı biberleri doğrayın, sarımsakları dilimleyin, biberleri halkalar halinde kesin

5 Tencereye yağı koyun, kıyma ekleyin ve kızartın

6 Sarımsak dilimlerini ve ince biberi ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.

7 Marul ekleyin ve kavurun

8 Yeşil ve kırmızı biberi ekleyip kavurun

9 Pirinç eriştesini ekleyin ve kavurun

10 İstiridye sosunu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın

Siyah kek

Lahana turşusu ile haşlanmış domuz göbeği

Acı biber ve konserve yumurta

Kavak dal nektarı

Soya soslu doğranmış tofu

Çin pırasa ustura istiridye

İncir Yağsız Suyu

Mavi Balık Pastası

Baharatlı güveç

yeşil fasulyeli kek

Baharatlı karışık etek lahana

Tonik taze ginseng kışın ısınmaz [taze ginseng tavuk çorbası]