Patates
1 parça
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, tavuk özü, toz biber, toz biber Yeşil soğanlı patates turtası nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın: 1 patates, 2 yumurta, yarım yeşil soğan, 2 Patatesleri soyun ve ipek halinde kesin (ovalayın), nişastayı yıkayın. 3 Patates dilimlerini, yumurtaları, doğranmış yeşil soğanı ve uygun miktarda unu birlikte koyun, tuz, tavuk özü ve toz biber ekleyin. 4 İyice karıştırın. 5 Yapışmaz tavada yağı ısıtın. 6 Patates yumurtası karışımını ekleyin, kısık ateşte yavaşça kızartın. 7 Bırakın, ters çevirin ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın.