Malzemeler
Ahtapot
800 g
soğan
200 g
Kişniş Kök
100 gram
Takviyeler: uygun miktarda yağ, tempeh baharatlı sos, uygun miktarda zencefil
Sosta ahtapot nasıl sote edilir 1 Soğanı doğrayın, kişniş sapını doğrayın ve zencefili ufalayın.
2 İç organları, ağzı ve gözleri çıkardıktan sonra ahtapotu yıkayın ve uygun büyüklükte parçalara ayırın.
3 Tencereye su ekleyin, zencefil dilimleri ekleyin ve kaynatın. Kesilmiş ahtapotu ekleyin ve 10-20 saniye haşlayın.
4 Boşaltılan suyu çıkarın.
5 Tavayı yeniden çalıştırın, yağı dökün, zencefili ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
6 Süzülmüş ahtapotu koyun, ardından iki yemek kaşığı tempeh acı sosu ekleyin ve eşit şekilde hızla kızartın.
7 Kıyılmış soğanı ve kişniş saplarını ekleyin.
8 Hızla eşit şekilde karıştırarak kızartın, ilave tuz eklemeye gerek yok, sadece servis yapın.
-
- Havuç ve Acı Kabaklı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Kısmi kızarmış balık
-
- Süngerli tost
-
- Erişte ile salatalık
-
- Ballı Krizantem Çörekler
-
- Ev yapımı kızarmış ördek
-
- Domuz İpi Yemek Çörek
-
- Kaburga Mısır Çorbası
-
- Kurutulmuş Sebzeli Sahanda Yumurta
-
- Lahana Topları Haşlanmış Erişte
-
- Karnabahar Kızarmış Balık Topları
-
- Lezzetli pastırma kızarmış bamya
