Kıyılmış domuz eti
50 gram
salatalık
100 gram
Liangpi
200 g
Aksesuarlar: Doğru miktarda yağ, kırmızı biber sosu, susam sosu, fıstık, yeşil soğan Rendelenmiş domuz soyma uygulaması 1 Fıstıkları, yağ ısındıktan sonra tavaya koyun ve kavurun. 2 Salatalığı yıkayıp doğrayın. 3 Liangpi hazır olarak satın alınır ve yıkandıktan sonra küçük parçalar halinde kesilir. 4 Tencerede yağ sıcakken kırmızı biber salçasını koyun. 5 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 6 Kıyılmış domuz etini tekrar koyun, biberli fasulye sosu biraz daha az, biraz susam sosu ekleyin ve rendelenmiş domuz etini karıştırın. 7 Kızartılmış rendelenmiş domuz sosunu soğuk kabuğa dökün, fıstık ezmesini ekleyin ve yemek yerken iyice karıştırın.