Yağsız domuz eti
800 g
Yakıt tüketimi
15 g
soya sosu
10 g
Şarap pişirme
5 g
Şeker
5 g
tuz
3g
Aksesuarlar Beyaz susam tohumları 10g ballı su 20g yemeklik yağ 10g Balla kaplanmış domuz göğsü uygulaması 1 Yağsız domuz etini yıkayıp süzün. 2 Makine ile püre haline getirin veya kıyın. 3 Tuz, pişirme şarabı, beyaz şeker ve hafif soya sosu ekleyin ve saat yönünde çırpın. 4 Yağı ekleyin, iyice karıştırın ve bir saat marine edin. 5 Marine edilmiş et püresi. 6 Bir parça kalay folyoyu alıp düz bir şekilde yayın ve üzerine et püresi koyun. 7 Plastik sargıyı açın ve oklava ile 0,2 cm ince dilimler halinde yuvarlayın. 8 Üzerine biraz yemeklik yağ, ballı su sürün ve üzerine beyaz susam serpin. 9 Fırını önceden 180 derece ısıtın ve 15 dakika pişirin, fazla suyu alın. 10 Ters çevirin ve üzerine ballı su sürün ve üzerine beyaz susam serpin. 11 Yaklaşık on dakika pişirmeye devam edin. 12 Kalay folyoyu çıkarıp yırtın ve parçalara ayırın. 13 Kurutmayı seviyorsanız, bir süre pişirebilirsiniz. 14 Oynarken bir düzine. 15 Kaydedin ve yavaş yiyin.