Pişmiş domuz kulakları
1
yeşil biber
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, arpacık soğanı, kuru kırmızı biber, baharat, zencefil, Yeşil biberli tavada kızartılmış domuz kulakları 1 Domuz kulaklarını ince şeritler halinde kesin 2 Yeşil biberleri yıkayıp dilimleyin 3 Yeşil soğan, zencefil ve kuru kırmızı biber 4 Tavayı soğuk yağla ısıtın, yeşil soğanı, zencefili ve kuru biberi ilave edin. 5 Domuz kulaklarını dökün ve eşit şekilde kızartın 6 Kıyılmış yeşil biberi dökün ve eşit şekilde kızartın 7 Biraz tuz ve baharat ekleyin 8 Eşit şekilde karıştırın, ardından 9 bitmiş ürün