patlıcan
250 g
domuz eti
300 gram
Takviyeler: uygun miktarda tuz, yemeklik şarap, uygun miktarda soya sosu Patlıcan nasıl buharda pişirilir 1 Bir patlıcan yıkayın. 2 Bu şekli kesin, ancak üst kısmı açın ve alt taraftan birleştirin. 3 Domuz etini köfte şeklinde doğrayın. 4 Tuz, pişirme şarabı ve soya sosu ekleyin, iyice karıştırın. 5 Domuz etini patlıcan gibi doldurun. 6 Bir buharlayıcı koyun ve buharlayın.