Kimyonlu Patates Tavuk - Yemeği
Patates Bir tavuk göğsü Parça Kimyon tozu Kaşık tuz Gram şeker Gram Arpacık kök soya sosu Kaşık Sarımsak kapak Şarap pişirme Kaşık
Patatesleri doğrayın, nişastayı çıkarmak için suya batırın ve süzün. Orta ateşte yapışmaz bir tavada kızartın.
Her iki tarafı da altın sarısı olana ve hafifçe yanana kadar kızartın Ortada kızartmayı ve biraz tuz ilave etmeyi unutmayın.
Patatesler neredeyse kızarınca kenara çekin, biraz yağ koyun ve tavuğu karıştırın. Tavuğu önceden marine edin, parçalara ayırın ve pişirme şarabı, mısır nişastası ve hafif soya sosu koyun.
Tavuk kavurulduktan sonra patatesle karıştırılır ve tadı çok taze olur, toz biber ve kimyon bir süre kızartılır.
Son olarak, bir avuç taze soğan serpin ve tencereye başlayın. Ayı oğlum patates yemiyor ve bu bibimbap yiyor. Çok güzel kokulu!
