Acılı Kızarmış Domuz Eti - Yemeği
"Acılı nefis kızarmış domuz eti, yemekten sonra keyifli, lezzetli ama yağlı değil, hoş kokulu ..." Malzemeler
- Hangjiao 250 g
- Domuz göbeği 250 gram
- Arpacık soğanı Bir paragraf
- zencefil küçük bir parça
- Sarımsak 3 yaprak
- Orta baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeler hazırlanır, domuz eti dilimleri, yeşil soğan, zencefil ve sarımsak hazır
-
2 Hang Jiao kişisel tercihe göre büyük veya küçük parçalara kesilir, daha büyük parçalar keserim.
-
3 Tencereye yağı koyun, ön ısıtın ve biraz daha az yağ koyun. Domuz eti göbeğini karıştırarak kızartın
-
4 Kıyılmış domuz etini tavaya koyun ve kızartmaya başlayın, doğranmış sarımsak ve zencefilin yarısını ekleyin, soğanı geçici olarak bırakın
-
5 Domuz göbeğinin bir kısmını kızartmak için kürekle ileri geri kızartın
-
6 Domuz eti rengini değiştirmeye başladığında, ocağı kapatın, domuzun karnını kürekle çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun ve yağı hareket ettirmeden tencerede tutun.
-
7 Kalan yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı yağ tavasına koyun, şimdi tuz ekleyin, biraz şeker ekleyin ve ateşi açın. Not: Tencerenin kendisi çok sıcak olduğu için, önce ateşi açıp ardından soğanı, zencefili ve sarımsağı koyarsanız, soğanı, zencefili ve sarımsağı yapıştırmak kolaydır, ancak hoş kokulu değildir. Daha iyi lezzet için önce tuz ve şeker eklenir.
-
8 Soğan, zencefil ve sarımsak aroması çıktıktan sonra biberi tencereye koyun ve bir veya iki dakika kavurmaya başlayın.
-
9 Bir kaşık soya sosu ekleyin ve kızartmaya devam edin
-
10 Soya sosunu bekleyin ve biberlerin tamamen kaynaşmasını bekleyin, ardından 2 dakika karıştırın
-
11 Tavada kızartılmış domuz etini ekleyin, yüksek ateşte karıştırmaya devam edin, bir dakika içinde tencereden çıkacaktır.
-
12Hangjiao ve domuz göbeği birbirine tamamen eşit şekilde karıştırıldı, şimdi tencereden çıkabilir, tavuk özü eklemek isterseniz biraz ekleyebilirsiniz
-
Akşam yemeğine hazır 13 bitmiş ürün
