g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Patates dilimlerini / dilimlerini soyun. Önemli olan, kesilmiş patateslerin nişastayı çıkarmak için tekrar tekrar suyla durulanmasıdır. Durulanmazsa yapışkan hale gelecek ve tadı etkileyecektir.

Tavayı biraz yağ ile ısıtın, üzerine rendelenmiş patatesleri dökün ve kızartın. Patateslerin pişirilmesi kolay değildir, bu nedenle su çabuk kuruyunca bir kase su hazırlayın. Suyun buharlaşması yardımıyla patateslerin olgunlaşmasını hızlandırmak için birkaç kez az miktarda ekleyin. Patatesler gözle görülür şekilde yumuşadığında, neredeyse olgunlaşırlar. Daha kalın olanı tadın, eğer gevrek değilse ama yumuşaksa, olgun demektir. Sonra tuz ve kimyon tozu serpin, birkaç kez karıştırın

Burrito çok lezzetli

Kimyon daha güzel kokuludur. Kimyon sevmiyorsanız yeşil biber parçaları koyabilirsiniz.