Malzemeler
Yumurta
3
yeşil biber
2 parça
Siyah mantar
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yeşil soğan
Kara mantar ve yeşil biberle yumurta nasıl karıştırılır 1 Tohumları çıkarın ve yeşil biberi parçalara ayırın.
2 Siyah mantarı önceden soğuk suya batırın, ardından kökleri çıkarın ve küçük parçalara serpin.
3 Tavaya yağı dökün, yumurtaları koyun ve kızartın, kenara koyun.
4 Tencereye yağı dökmeye devam edin, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin,
5 Siyah mantarı kızartın,
6 Tat vermek için biraz hafif soya sosu ekleyin,
7 Biberleri kırılıncaya kadar karıştırın,
8 Yumurtaları koyun ve kızartın,
91 tatlı kaşığı tuz ekleyin,
10 Eşit şekilde karıştırdıktan sonra tavayı çıkarın ve servis yapın.
-
- Wild Date Toast
-
- Turp sazan ve soya fasulyesi ile haşlanmış tofu
-
- İki renkli kek rulosu
-
- Domuz eti tofu kutusu
-
- Yeşil biber mantarı
-
- Yumurtalı Pirinç Keki
-
- Balkabağı Şifon Kek
-
- Baharatlı Izgara Crucian
-
- Çilekli Yoğurtlu Ekmek
-
- Tavada kızartılmış tere
-
- Yeşil biber rendelenmiş domuz eti
-
- Yanpi Basık Karnabahar Çorbası
