Malzemeler
nehir salyangozu
1000 g
yeşil biber
1 parça
Aksesuarlar: zencefil, sarımsak, tuz, 1 kaşık, soya sosu, 3 kaşık, kaynar su, 1 kaşık
Salyangoz nasıl karıştırılır 1 Yeşil soğanı ve kırmızı biberi doğrayın, zencefili dilimleyin, sarımsağı soyun, şarap ve kırmızı biber yağını birer birer hazırlayın.
2 Salyangozu satın aldıktan sonra, yarım günden fazla pirinç yıkama suyunda ıslatın, ortasından birkaç kez yıkayın ve sonra suyunu değiştirin.Kızartmadan önce salyangozun kuyruğunu kesin.
3 Salyangozları kuyrukları kopararak temizleyin ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın.
4 Tavayı ısıtın, zencefil ve sarımsağı tavaya koyun ve soteleyin
5 Salyangozu dökün ve kızartın, şarap, tuz, soya sosu ekleyin, karıştırın, kırmızı biber ve kırmızı biber yağı ekleyin, karıştırın, bir kase kaynar su ekleyin, üzerini kapatın ve 5 dakika pişirin.
6 Son olarak, yeşil biber ve frenk soğanı ekleyin, karıştırın ve kızartın
7 Lezzetli ve lezzetli kızarmış salyangozları servis edin!
-
- Altın tost ruloları, 365 gün boyunca sabah kopyalanmaz
-
- Fermente soya peyniri
-
- Tuz ve Biber Tavuk Kanadı
-
- Kuru bonfile tavada kızartılmış
-
- Lotus tohumu ezmesi ve yumurta sarısı ile Mooncake
-
- Soğutulmuş Fermente Peynirli Garland Ekmeği
-
- Siyah Mantarlı ve Yeşil Biberli Karışık Yumurta
-
- Kızarmış Tavuk Kanadı
-
- Wild Date Toast
-
- Turp sazan ve soya fasulyesi ile haşlanmış tofu
-
- İki renkli kek rulosu
-
- Domuz eti tofu kutusu
