Malzemeler
mantar
300 gram
Yağsız et
100 gram
yeşil biber
Yarım
Takviyeler, doğranmış yeşil soğan, tuz, uygun pişirme şarabı, 10ml, soya sosu, 5ml, yağ tüketimi, uygun miktarda beş baharat tozu
Yeşil biber mantarı uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. Yeşil biber, mantar, yağsız domuz eti.
2 Mantarları durulayın ve şeritler halinde yırtın, daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın.
3 Yeşil biberleri yıkayın ve uzun şeritler halinde kesin.
4 Yağsız domuz etini buzdolabından çözün, uzun şeritler halinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere taze soğanları doğrayın.
5 Tencereye yağı koyun, doğranmış yeşil soğanı soteleyin, yağsız eti ekleyin ve rengi değişene kadar kavurun.
6 Sırayla pişirme şarabı, istiridye sosu, beş baharat tozu ve tuzu ekleyin.
7 Biraz su ekleyin ve kadar pişirin.
8 Mantarları ekleyin ve kavurun.
9 Yeşil biberleri ekleyin ve eşit şekilde kavurun.
10 Bir tutam tuz ekleyin ve koyu soya sosuyla baharatlayın.
11 Eşit şekilde karıştırın, tencerenin üzerini kapatın ve tencereden çıkmak için 3 dakika pişirin.
-
- Balkabağı Şifon Kek
-
- Baharatlı Izgara Crucian
-
- Çilekli Yoğurtlu Ekmek
-
- Tavada kızartılmış tere
-
- Yeşil biber rendelenmiş domuz eti
-
- Yanpi Basık Karnabahar Çorbası
-
- Naan
-
- Kokulu kurutulmuş biber
-
- Susamlı Örgü Ekmek
-
- Pırasa Etli Yeşil Biber Dolması
-
- Su teresi sazan balığı
-
- Oreo Yoğurtlu Kapkekler
