Malzemeler
Yumurta
5
Düşük glütenli un
80 g
Aksesuarlar: 30g yağ, süt 60g şeker 30g matcha tozu 1/2 yemek kaşığı
İki renkli pasta rulosu nasıl yapılır 1 Yumurta sarısı ve yumurta akı ayrı ayrı
2 Yağı ve sütü eşit şekilde karıştırın ve yumurta sarılarını eşit şekilde çırpın
3 Sütü yumurta sarısına dökün ve eşit şekilde çırpın.
4 Düşük glütenli unu iki kez eleyin ve partikül içermeyen bir hamur haline getirin
5 Yumurta beyazına sirke ekleyin, 3 kez şeker ekleyin ve neredeyse sert bir köpürene kadar çırpın.
6 Yumurta sarısı hamurunun 1 / 3'ünü kazın ve eşit şekilde karıştırın
7 Yumurta akına geri dökün ve eşit şekilde karıştırın
8 Matcha tozunu bir kaseye koyun, biraz hamur alın ve eşit şekilde karıştırın
9 Kek hamurunun 1 / 2'sini matcha hamuruna koyun ve eşit şekilde karıştırın
10 Matcha hamurunu pişirme kabına dökün ve
11 Kalan kek hamurunu dökün ve pürüzsüz hale getirin, fırını önceden ısıtın ve orta tabakayı 25 dakika 150 derecede pişirin
12 Alt kesiği çıkarın ve gres kağıdını yırtın
13 Tabana yağlı kağıt yayın ve pastayı ters çevirin
14 Pasta sıcakken, oklava kullanarak sıkıca sarın, 10 dakika bekletin ve dilimleyin
-
- Yeşil biber mantarı
-
- Yumurtalı Pirinç Keki
-
- Balkabağı Şifon Kek
-
- Baharatlı Izgara Crucian
-
- Çilekli Yoğurtlu Ekmek
-
- Tavada kızartılmış tere
-
- Yeşil biber rendelenmiş domuz eti
-
- Yanpi Basık Karnabahar Çorbası
-
- Naan
-
- Kokulu kurutulmuş biber
-
- Susamlı Örgü Ekmek
-
- Pırasa Etli Yeşil Biber Dolması
