Acı Kabak Kızarmış Domuz Eti - Yemeği
Acı kavun 1 kök eşdeğeri yağsız et 200 gram biber 4 eşdeğeri yemek zencefil 1 küçük eşdeğeri yemek sarımsak 3 diş eşdeğeri yemek yağı orta derecede tuz orta hafif soya sosu orta derecede tavuk özü biraz
1. Acı kabağı yıkayın ve dilimleyin, hafif tuzlu suda on dakika bekletin
2. Eti ince dilimler halinde kesin, zencefili ve kıyılmış sarımsağı kesin ve biberi çapraz dilimler halinde kesin.
3. Tencereye uygun miktarda yağ koyun ve zencefil ve sarımsağı soteleyin
4. Et dilimlerini dökün ve renk değişene kadar kızartın
5. Uygun miktarda tuz ve soya sosu koyun ve bir veya iki dakika karıştırın
6. Acı kabağı ekleyin ve bir veya iki dakika kızartmaya devam edin
7. Kaynatmak için biraz su dökün, kırmızı biber ekleyin ve pişirin
8. Tavadan çıkınca biraz tavuk özü ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
9. Bitmiş resim
Haşlanmış balık
önceki
Ev yapımı kızarmış domuz eti
Sonraki
