Ton balıklı mısır ekmeği - Yemeği
Sıradan unla yapılan hazırlanmış ekmek. Katıl: # pişirme festivali # Orta toz 300 gram Su 168 gram Suda ton balığı 150 g Tatlı mısır taneleri 90 g Pudra şekeri 20 g Yumurta sıvısı 30 g Maya 4g tuz 4g süt tozu 5 g Tereyağı 10 g Salata sosu Doğru miktar
Aşama 1
Un, su, şeker, tuz, maya, yumurta ve süt tozunu ekmek makinesinin kovasına koyun, ardından hamur filmden çıkana kadar yağı çırpın ve ardından fermantasyon için tencereye yuvarlayın;
Adım 2
Fermente hamur;
Aşama 3
Hamuru çıkarın, sıkmak için bastırın ve 8 porsiyona bölün;
4. adım
Yuvarlak, ortada 15 dakika bekletin;
Adım 5
Nemi emmesi için tatlı mısır tanelerini mutfak kağıdına koyun, ton balığını nemi kontrol etmek için suya batırın;
6. Adım
Mayalı hamuru alın, düzleştirin ve zeytin şeklinde yuvarlayın;
7. Adım
Hamuru fırın tepsisine iki tur ve iki tur yerine koyun;
8. Adım
Makas kullanarak hamurun yüzeyine bir kesi yapın, kesiğe uygun miktarda tatlı mısır taneleri koyun ve uygun miktarda salata sosu sıkın;
9. Adım
Son olarak ton balığı etini koyun;
10. adım
Ortada 15 dakika 200 derecede önceden ısıtılmış fırına koyun; Zamanı geldiğinde ızgarayı çıkarın ve soğumaya bırakın;
11. adım
Bitmiş resim Yer fıstığı
önceki
