Tavada kızartılmış domuz ciğeri - Yemeği
Tavada kızartılmış domuz ciğeri çok sevdiğim bir yemektir. Domuz ciğeri, kanı zenginleştiren bir bileşen olan demir açısından zengindir. Kadınlar daha fazla yiyebilir. Bir güveç tenceresinde domuz ciğerini karıştırarak kızartın Güveç iyi bir ısı koruma özelliğine sahip olduğundan, kızartıldığında çok yumuşaktır ve daha sonra tencerede servis edilir ki bu çok uygundur. Domuz karaciğeri 300 gram Yeşil soğan zencefil sarımsak Doğru miktar Acı biber 1 parça kırmızı biber 2 parça Yemeklik yağ Doğru miktar Şarap pişirme 2 kaşık nişasta 1 kepçe soya sosu bir miktar tuz bir miktar Siyah müzik güveç 1 parça
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın.
Adım 2
Karaciğer temizlendikten sonra ince dilimler halinde kesin.
Aşama 3
Kesilmiş karaciğere 2 yemek kaşığı pişirme şarabı ve 1 yemek kaşığı nişastayı ekleyin ve 20 dakika marine edin.
4. adım
Malzemeleri hazırlayın.
Adım 5
Siyah müzikli güveci bir gaz sobasına koyun, yağı soğuk tavaya koyun, ısıtın, karaciğeri ekleyin, ciğer rengini değiştirene kadar karıştırın ve servis yapın.
6. Adım
Tencerenin dibinde az miktarda yağ bırakın, soğanı, zencefili, sarımsağı soteleyin, kırmızı ve yeşil biberleri ekleyin ve kavurun.
7. Adım
Kızarmış domuz ciğerini ekleyin ve kızartmaya devam edin.
8. Adım
Tonlamak için biraz soya sosu ekleyin, tadına bakmak için biraz tuz ekleyin ve pişirmeye hazır.
9. Adım
Tamamlanmış ürün
10. adım
Basit, hızlı ve lezzetli! Çirkin yapıştır
önceki
Tavada kızartılmış domuz ciğeri
Sonraki
