Çirkin yapıştır - Yemeği
Kabak ezmesi yumuşak ve tatlıdır. Sade sosa batırılmış basit ve besleyici lezzet burada Kabak (köşe kavunu) Tek parça (460g) havuç 30 g Sade un 90 g soğuk su 90 ml tuz Bir çay kaşığı Beyaz biber 1/3 çay kaşığı Yumurta İki Sarımsak İki yaprak Soğuk kaynatılmış (soğuk su bırakın) Bir kaşık dolusu soya sosu İki kaşık
Aşama 1
Kısmi hazırlık
Adım 2
Kabak ve havuç rendelenmiş
Aşama 3
İki yumurtayı çırpın ve iyice karıştırın
4. adım
Bir çay kaşığı tuz koyun
Adım 5
Beyaz biberi iki kez, yaklaşık 1/3 çay kaşığı serpin, kaşık boyutu için önceki adıma bakın.
6. Adım
Unu dökün ve iyice karıştırın
7. Adım
Soğuk suya dökün ve iyice karıştırın
8. Adım
Daha ince bir sebze hamuruna karıştırın, temelde krep meyve hamuru ile aynıdır.
9. Adım
Düz tabanlı, yağ içeren yapışmaz tava
10. adım
Sebze hamurunu dökün, çok kalın olmayan bir spatula ile yayın, şekli kısık ateşte ayarlayın ve ters çevirin.
11. adım
Ters çevirin ve her iki tarafta kızartın
Adım 1/2
Daldırma sosunu ayarlayın ~ iki diş sarımsağı püre haline getirin, iki kaşık hafif soya sosu ve bir kaşık soğuk beyaz ekleyin ve iyice karıştırın
13. adım
Tamamlanmış ürün
14. adım
Tamamlanmış ürün
