Un
300 gram
Aksesuarlar 40 gr tereyağı, tuz, yarım çay kaşığı, yumurta, 1 beyaz şeker, 4 yemek kaşığı, maya, 1 çay kaşığı süt, 250 ml, 5 yemek kaşığı siyah susam tozu Siyah inci ekmeği nasıl yapılır 1 Ekmek kovasına un, süt, yumurta, şeker, çörek otu ve mayayı koyun 2 Ekmek makinesi erişteleri yaklaşık 30 dakika yoğurdu 3 Tereyağı ve tuzu ekmek makinesi menüsüne koyun ve fermantasyon dişlisini seçin 4 Hamuru 30 dakika kabartın ve sonra mayalayın, bu mayalanmış hamur 5 Egzozu çıkarın 6 Hamura bölün 7 Ekmek hamuru yapın ve ikinci porsiyon için bir fırın tepsisine koyun. 8 Fermente 9 Yumurta yıkama ile fırçalayın 10 Fırına koyun ve 195 derecede 20 dakika pişirin 11 pişmiş ekmek