ıspanak
100 gram
Aksesuarlar: 10 gr sıvı yağ, 5 gr tuz, 5 gr tavuk özü 5 gr, doğranmış yeşil soğan 10 gr Berrak çorbada ıspanak nasıl hazırlanır 1 Ispanağı yıkayın, süzün ve kenara koyun 2 Bir tencerede su kaynatın, ıspanak ekleyin ve bir süre pişirin, 3 Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 4 Haşlanmış ıspanağı ekleyin, uygun miktarda tuz ve su ekleyin ve çorba neredeyse kuruyana kadar pişirin 5 Sonunda onu kalınlaştırın