Sarımsak filizi
150 g
Xianggan
3 adet
domuz eti
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, şeker, mısır nişastası, 1 tatlı kaşığı mısır nişastası, su, 10 gr sarımsak, 1 diş zencefil, 2 dilim Sarımsak filizi nasıl karıştırılır 1 Sarımsak filizlerini yıkayın ve şeritler halinde kesin, güzel kokulu dilimleri şeritler halinde kesin.Domuzu kıyılmış parçalara kesin. 30 dakika kadar tuz, hafif soya sosu ve mısır nişastası ile marine edin Zencefil ve sarımsak dilimleyin. 2 Tencereye yağı koyun ve marine edilmiş domuz etini ekleyin. 3 Kokulu olana kadar zencefil, yeşil soğan ve sarımsak ekleyin ve domuz etini kızarana kadar kızartın. 4 Kokulu, kurutulmuş ve soteleyin 5 Sarımsak filizi ekleyin 6 Uygun miktarda tuz ve hafif soya sosunu karıştırın, biraz su ekleyin, üzerini örtün ve pişirin ve son olarak küçük bir kaşık mısır nişastası suyuyla suyu toplayın.