Malzemeler
Yuvarlak patlıcan
200 g
Mor soğan
30 g
yeşil biber
30 g
Çedar peyniri
20 g
Rendelenmiş peynir
50 gram
Aksesuarlar Karabiber tozu doğru miktarda tuz doğru miktarda
Sebzeli peynirli patlıcan uygulaması 1 Patlıcanı ortadan uzunlamasına kesip ikiye bölün.
2 Patlıcanın iç kısmının bir kısmını bıçakla kazın, kenarını çok ince, en az bir santimetre kalınlığında bırakmayın.
3 Kazılan kısmı küpler halinde kesin.
4 Doğranmış patlıcanları içi boş yumurta kabuklarına koyun, mikrodalga fırına dört dakika yüksek ateşte koyun, sonra küp şeklinde doğranmış patlıcanları çıkarın ve bir kaseye koyun.
5 Mor soğanı ve yeşil biberi doğrayın.
6 Doğranmış soğanı, doğranmış yeşil biberi ve doğranmış patlıcanı bir araya getirip, tuz, karabiber ekleyip, ince ince yırtık peyniri rendelenmiş mozzarella peynirini tabağa ekleyin ve iyice karıştırın.
7 Doğranmış soğanı, doğranmış yeşil biberi ve doğranmış patlıcanı bir araya getirip tuz, karabiber ekleyip kaşar peynirini küçük parçalara ayırın, rendelenmiş mozzarella peynirini tabağa ekleyin ve iyice karıştırın.
8 Yumurta kabuğuna biraz rendelenmiş mozzarella peyniri sürün.
9 Karışık sebzeleri yumurta kabuğuna doldurun.
10 Fırını önceden 180 derece ısıtın, patlıcanı fırın tepsisine koyun ve 10 dakika pişirin.
11 Plakayı çıkarma ve takma zamanı geldi.
-
- Kalay folyo kırmızı şarap kaburga
-
- Turp Sığır Çorbası
-
- Orleans Tavuk Rulo
-
- Yengeç erişte kavun lapası
-
- Çıtır Kabaklı Turta
-
- Yumurtalı Kızarmış Domuz Sebzeleri
-
- Domates ve Yumurtalı Erişte
-
- Sırlı kakaolu kek
-
- Kıyılmış biber ve sarımsaklı sahanda yumurta
-
- Xiang Nuo Wo Tou
-
- Kahveli Cevizli Muffin
-
- Kızarmış Devekuşu Bifteği
