Malzemeler
Keçiboynuzu
500 g
Patates
3
havuç
3 adet
Domuz pastırması
Doğru miktar
Pirinç
Bir pound
Aksesuarlar: sarımsak, zencefil, biber, yağ, tuz, tuz
Demir tavada haşlanmış pirinç 1 malzemeleri, siyah fasulye, patates, havuç hazırlayın
2 Fasulyeleri küçük parçalar halinde kesin, patatesleri küçük küpler halinde doğrayın, havuçları doğrayın, zencefil ve sarımsağı kıyın ve domuz pastırmasını doğrayın
3 Pirinci yaklaşık 10 dakika suda bekletin
4 Tencereye su koyun ve kaynatın, ıslatılmış pirinci koyun ve pirinci yarı pişmiş pişirin, pirinç sert değildir
5 Pişmiş pirinci bir eleğe dökün,
6 Pastırma parçalarını tencereye koyun ve yağı yavaşça karıştırın
7 Doğranmış patatesleri koyun ve yaklaşık 3 dakika kavurun
8 Sonra fasulyeleri, doğranmış havuçları, tuzu, toz biberini, zencefili, kıyılmış sarımsağı dökün ve orta ateşte kavurun
9 kızarmış fasulye, yarı haşlanmış patates
10 Elek içine dökülen pirincin üzerine küçük bir kaşık su koyun ve tencerenin kenarından dökün
11 Tencereyi örtün ve yavaş ateşte pişirin, yan tarafını çevirmeyi unutmayın, aksi takdirde tencerenin tabanı yanar
12 Kavrulmuş pirinci bir spatula ile eşit şekilde karıştırın.
13 Nihai tamamlanma
-
- Deniz Hıyarı Tavuk Çorbası
-
- Aşk Çerezleri
-
- Sıcak ve ekşi toz
-
- Izgara kalamar halkaları
-
- Tofu mantarı kar bezelye
-
- Havuçlu Patates Kızartması
-
- Tatlı Patates Susam Topları
-
- Patlıcan kavrulmuş tofu
-
- Kızarmış fasulye
-
- Kızılcık Sütlü Kurabiye Kurabiyeleri
-
- Fasulye Ezmesi Yemek Çörekler
-
- Turplu Kızarmış Domuz Eti
