Malzemeler
Domuz göbeği
200 g
Fırında soğuk erişte
4 dilim
Aksesuarlar: yağ, tuz, turşusu, bezelye, siyah mantar, yeşil soğan, şeker, şeker
Kızarmış domuz etli soğuk erişte nasıl pişirilir 1 Soğuk erişteleri hazırlayın
2 Daha sonra kullanmak için şeritler halinde yırtın
3 Domuz eti yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin
4 Kesilmiş domuz göbeği, yüzeydeki ataşmanları çıkarmak için kaynar su ile beyazlatılır.
5 Tencereye biraz yağ koyun, domuz etini karıştırın, şeker ekleyin ve renk değişene kadar kızartın
6 Sosu ekleyin, yüksek ateşin üzerini kapatın ve kaynatın, kısık ateşe çevirin ve 30-40 dakika pişirin.
7 Soğuk kavrulmuş erişteleri haşlanmış domuz etine koyun ve yaklaşık 5 dakika pişirin
8 Soğuk kavrulmuş erişte yumuşayınca mantara ve bezelyeye su ekleyin ve bir süre pişirin, sonra yiyebilirsiniz.
-
- Clam wonton
-
- Karides Kabuğu, Üç Sebze ve Zencefil Şarabı ile Kızarmış Pilav
-
- Siyah Susam Gevreği
-
- Kızarmış Pomfret
-
- Buharda Pişirilmiş Pomfret
-
- Köfte yap
-
- Tavada kızartılmış istiridye
-
- Balkabağı Çörekler
-
- New Orleans bifteği
-
- Portakal Soğanı Çiçeği Yumurtalı Gözleme
-
- Soslu barbekü
-
- İstiridye ile kızarmış tofu
