Pomfret
4 çubuk
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, domates, 1 yemeklik şarap, soya sosu, buharda pişirilmiş balık, soya sosu, zencefil, sarımsak, yeşil soğan Kızarmış pomfret yöntemi 1 Temizlemek için pomfretin solungaçlarını ve bağırsaklarını çıkarın 2 Doğranmış domates, dilim zencefil ve sarımsak 3 Pomfret ve diğer malzemeleri tavaya koyun ve kızartın 4 Pişirme şarabını koyun 5 Soya sosu koyun 6 Buharda pişirilmiş balık soya sosu koyun 7 Tuz ve şekeri koyun 8 Suyu getirin ve kaynatın, ardından orta ve düşük ateşe getirin 9 Pomfret pişince suyunu toplayın ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.