Yumurta Dorayaki - Yemeği

Malzemeler

Yumurta

2 parça

Düşük glütenli un

95 g

Süt

120 g

Pudra şekeri

50 gram

süt tozu

25 g

Kabartma tozu

3g

Aksesuarlar 250g fasulye ezmesi dolgusu

Yumurta şeklindeki dorayaki nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri hazırlayın

2 Yumurta sarısını, sütü, süt tozunu, az pudrayı ve kabartma tozunu elle çırpma teli ile karıştırın

3 Yumurta beyazlarına üç kez beyaz toz şeker ekleyin ve nemli köpürene kadar çırpın.Şekilde gösterildiği gibi çırpma teli başında küçük bir çengel vardır.

4 Yumurta sarısı hamurunu üç kez yumurta beyazı hamuruna ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve 30 dakika buzdolabında bekletin

5 Hamurun yüzeyinde çok sayıda kabarcık görünene kadar kısık ateşte kızartın, ardından ters çevirin

6 Altın renkli yüzeye kadar kızartın. En sevdiğiniz dolguları ziyafete ekleyin ve fıstık ezmesi de tamamdır. Şahsen fıstık ezmesi gibi mi?

Pastayı süslemeyi öğrenin
önceki
Baharatlı tofu
Sonraki
Çift sandviç çizgi film soğuk deri ay pastası
Krem ponponları
Sığır eti sosu
Kızarmış Pomfret
İstiridye mantarlı kızarmış istiridye
Kızarmış domuz barbekü soğuk erişte
Kızarmış Pomfret
Clam wonton
Karides Kabuğu, Üç Sebze ve Zencefil Şarabı ile Kızarmış Pilav
Siyah Susam Gevreği
Kızarmış Pomfret
Buharda Pişirilmiş Pomfret
To Top