patlıcan
200 g
kereviz
30 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, şeker, şeker Kereviz ve patlıcan nasıl kesilir 1 Patlıcanı ince parçalar halinde kesin ve kerevizi küçük parçalar halinde kesin. 2 Tencereye yağ ekleyin ve önce patlıcanı kızartın. 3 Patlıcan neredeyse kızardığında kereviz ekleyin ve birlikte kızartın. 4 Sonunda baharatı ekleyin.