Malzemeler
Marul
200 g
Pleurotus eryngii
120 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, istiridye sosu, havuç, 60 gr, kıyılmış et, sarımsak, sarımsak
Pleurotus eryngii marulla nasıl karıştırılır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Kıyılmış domuz etini pişirme şarabı, tuz ve hafif soya sosu ile marine edin
3 Kalan malzemeleri parçalayın.
4 Kıyılmış domuz eti ve sarımsağı bir tavada karıştırın.
5 Kıyılmış domuz eti rengini değiştirdiğinde, havuç ekleyin ve bir süre karıştırıp kızartın, ardından biraz su ekleyin
6 Eryngii mantarı ve marul ekleyin
7 tuz koyun
8 Son olarak istiridye sosunu koyun. Sadece doğranmış yeşil soğanı serpin.
-
- Kivi Popsicle
-
- Frenk soğanı Şeftali Gevrek
-
- Ejderha kemiği yam ve yabani pirinç çorbası
-
- Domates ve Yumurtalı Erişte
-
- Kıyılmış sarımsaklı patlıcan
-
- Limon Turşusu Tavuk Ayağı
-
- Balzamik Sirke ile Maş Fasulyesi Filizi
-
- Kabak yumurtalı çörekler
-
- Havuçlu krep
-
- Pleurotus eryngii ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Yeşil soğanlı tavada kızartılmış böbrek
-
- Süt ekmeği
