patlıcan
500 g
Aksesuarlar: uygun miktarda yağ, uygun miktarda soya sosu, 2 biber Yeşil patlıcan keskin biberlerle nasıl buharda pişirilir 1 İki sivri biber kesin. 2 Patlıcanı ikiye kesin ve patlıcanı çizin (yemek yerken tadının daha kolay olması için). Plaka üzerinde 3 katman. 4 Pirinç pişiricisinde su kaynattıktan sonra patlıcanı ekleyip pirinçle buharda pişirin. 5 Buharda pişirilmiş patlıcandan su dökün. 6 Soya sosunu dökün (yağ kaynadıktan sonra soya sosunu ekleyin). 7 Bitti! Soya sosu aromasını emmek için patlıcanı yemek çubuklarıyla bastırın.