Malzemeler
Lif kabağı
2 parça
Yumurta
Sadece 2
Aksesuarlar: yağ, tuz, 1g, tavuk özü, doğru miktarda
Lif kabağı ile pişmiş yumurta uygulaması 1
2 Yuvarlanan bıçaklar halinde kesin ve 4 gram tuzla 1 saat boyunca marine edin
3 Yumurta çırpıcı, 1 gram tuz ekleyin.
4 Yumurtaları sıcakken tavaya dökün, yavaşça çevirin, bir kaseye koyun ve bir kenara koyun.
5 Yağ karterini kaldırın, lif kabını marine edin, suyu boşaltın, içine dökün ve kızartın.
6 Su ekleyin, pişene kadar üzerini kapatın
7 Yumurta ve tavuk özünü ekleyin.
8 çömlekçilik
-
- balkabağı pastası
-
- Fried Orleans Tavuk Kanadı Kökü
-
- Sarımsak lifi
-
- Buharda pişirilmiş çipura
-
- Mantarlı Tavuk Çorbası
-
- Sirke rendelenmiş patates
-
- Sarımsak lifli buharda pişmiş erişte
-
- Gül Balkabağı Çörekler
-
- Soya Soslu Tavada Kızartılmış Sarımsaklı Patates
-
- Karidesli Kızarmış Lif Kabağı
-
- Büyük kemik cordyceps lotus kökü çorbası
-
- Patates ile haşlanmış İspanyol uskumru
